En bordure du Touyre, torrent de montagne de l’Ariège, la pisciculture de Montferrier bénéficie d’un cadre privilégié pour  élever différents salmonidés de façon artisanale tout en respectant le cahier des charges rigoureux de l’Agriculture Biologique.

 

Nous élevons trois espèces de salmonidés: la truite Fario, l’omble de Fontaine et la truite Arc-en-ciel

Vous pouvez trouver nos poissons en vente directe à la ferme, sur quelques marchés ariégeois, et dans différents restaurants.

Le lac de pêche loisir

avec barbecue et aire de piquenique

ouvrira ses portes le 15 juin 2012.

Dernière mise à jour le 19 mars 2012

L A   T R U I T E   B I O

D E   M O N T F E R R I E R